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利き酒（唎き酒・きき酒）師の資格と仕事
利き酒（唎き酒・きき酒）師の資格を取得するには
日本酒を学ぶ意慾のある20歳以上の者で受験資格認定講習会を受け、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会が主催する利き酒師講習会テキストにもとづいた「受験資格認定講習会」を受講し、後日「呼称資格認定試験」に合格することで利き酒（唎き酒・きき酒）師の資格を取得することができます。
利き酒（唎き酒・きき酒）師の仕事は主に飲食店・酒販店等において日本酒の香りや味わいなどを分かりやすくお客様に説明したり、お客様の好みや料理、その日の体調などを的確に捉え、それにあった日本酒を提供するのが主な仕事。
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